Наверняка вы тоже это замечали: жил человек, питался по режиму, бегал по утрам, делал зарядку. Не пил, не курил. А потом - бац, и умер до срока. Вокруг шепчутся - А ведь он таким здоровым был... Как же так?
Я впервые задумался об этом всерьёз, когда не стало моего друга юности. Ему было 46. Он всегда был примером для всех: мастер спорта СССР по дзюдо, работал тренером. Каждый день на спорте, правильное питание, бегал, зимой обливался холодной водой. Не пил, не курил. Его жена чемпионка Европы. Оба были бодры, подтянуты. Спортивная семья.
Но однажды он не проснулся. Инфаркт. Тихо, во сне. Без симптомов. Без жалоб.
Меня это потрясло. Как так? Ведь он, казалось, всё делал правильно. А потом я стал замечать: это не единичный случай. И начал разбираться.
Где подвох? Что не так со "здоровьем"? Оказывается, можно быть в форме, но не быть в контакте с собой.
Вот что я понял
ЗОЖ стал поводом для самокритики: сходил на тренировку - молодец. Пропустил - виноват. Пришлось есть "неправильную" еду - коришь себя. Много шагов - герой. Мало - "разленился". И это постоянное напряжение. Не физическое, а душевное, психологичное.
Я сам ловил себя на этом: стою у плиты, устал, хочется просто чаю с вареньем, а в голове голос: "Нет, сейчас киноа с овощами". Съел что-то "не то" - и остался не вкус, а осадок. Вроде бы и питаешься правильно, и режим соблюдаешь, а настроение на нуле.
А ведь здоровье - это не только цифры, но и состояние души. Иногда ЗОЖ превращается в форму самоистязания. Мы держим планку, которая давно перестала нас радовать. А настоящая забота о себе - это не строгость, а бережность.
Некоторые делают ЗОЖ как проект, а не жизнь живут. Неделя расписана по часам: подъём в 5 утра, бег, правильный завтрак, в обед - только салат и зелёный коктейль, вечером - стретчинг и вебинар по питанию. А где простое удовольствие? Где смех, спонтанность, возможность "пофилонить"?
Я однажды поймал себя на мысли: я так серьёзно слежу за программой питания и активности, будто сдаю экзамен. Каждый день - как будто надо соответствовать. А потом вспомнил, как в детстве бегал босиком по лужам, ел простую еду с удовольствием, и ни о каком ЗОЖ не слышал. Но был живой, энергичный, счастливый.
Может, дело не в графиках, а в ощущении жизни внутри? Когда здоровье превращается в проект, мы теряем живость. Всё становится задачей, а не радостью. И организм это чувствует. Тело не отдыхает, даже когда мы "заботимся" о нём. Бег в дождь, фитнес при недомогании, насилие над собой во имя дисциплины - это не забота о нем.
Однажды у меня разболелась голова после бессонной ночи. Но я всё равно пошёл в спортзал: "Нельзя пропускать!" Уже через 10 минут в зале мне стало плохо. Тогда я впервые позволил себе остановиться: включил музыку в наушниках, расстелил коврик, и просто полежал в шавасане. Это был первый шаг к настоящему вниманию к себе.
Настоящее здоровье начинается там, где мы перестаём бороться с телом и начинаем его слушать. Иногда для ЗОЖника лучший поступок - это отдохнуть или съесть "не здоровую пищу". Да и где, эта "здоровая еда"? Из гастронома, что ли? Или опять считать "здоровой пищей" очередные галлюцинации очередного нутрициолога-диетолога без намёка на медицинское образование, да даже если оно и есть, то толку от него нет.
(с) ЗОЖ с Сарматом
Двух-трехмесячные курсы для врачей, чтобы получить "корочки" врача-диетолога – банальная профанация.
Врач должен иметь два высших образования – собственно врача (лечебника) и технолога пищевого производства, чтобы знать, из чего производится продукты питания, сколько в них добавок с индексом "Е", чем заменяются натуральное сырье, в каких продуктах находится запрещенный "мясной клей" и так далее.
Современный врач-диетолог, это обычный шарлатан, который что-то рекомендует, что-то запрещает, ничего о продуктах не знает и которому нет дела до своего пациента, как нет ответственности за свои советы.
Нутрициолог, это не медицинская специальность, им может стать любой, после пары недель мутных курсов, в шарашке с приставкой "ООО". Никакого медицинского образования не требуется.
Сегодня безглютеновые продукты модные. Многие выбирают их как инструмент для похудения и оздоровления, однако на практике глютен может навредить только людям с целиакией¹. А здоровым людям навредит еда без глютена, поскольку в ней больше белка, но меньше клетчатки.
Глютен или клейковина имеет большое значение в хлебопекарной промышленности, определяя такие характеристики теста, как эластичность и упругость при смешивании с водой, и служит одним из критериев определения качества муки. В мукомольном производстве сухая клейковина добавляется к муке низкого качества для получения муки, удовлетворяющей требованиям стандарта.
Применение сухой клейковины позволяет повысить водопоглощение при замесе теста, продлить срок хранения изделий, улучшить структуру и пористость, увеличить удельный объём хлеба. Когда в магазине вы видите, что какой-либо хлеб под вывеской "Без глютена", то знайте — это обман.
Сухую клейковину используют также для изготовления фарша и макаронных изделий. Глютен добавляется в продукты, которым необходимо придать густую текстуру. Например, при приготовлении мороженого, кетчупов, подливок и т.д.
Измерение содержания клейковины является важным параметром качества зерна пшеницы, которое будет использоваться при изготовлении манной крупы.
В чистом виде клейковина под названием "сейтан" широко применяется в восточной и вегетарианской/веганской кухне.
Глютен также используется в косметике, средствах для ухода за волосами и других дерматологических препаратах.
В некоторые корма для домашних животных (VIP, Преумим) добавляют глютен для повышения содержания белка.
¹ Целиакия — это аутоиммунное заболевание генетически обусловленное, при котором иммунитет воспринимает глютен (клейковину) как опасность и препятствует нормальному перевариванию вещества. Реакция иммунитета повреждает ворсинки в тонком кишечнике, из-за чего проявляются негативные реакции: вздутие живота, повышенное газообразование, боль и дискомфорт в желудке, нарушения стула — диарея или запоры.
Андрей Павленко, врач-онколог, хирург и руководитель онкологического центра Клиники высоких медицинских технологий имени Н. И. Пирогова Санкт-Петербургского университета, ведущий онколог России, умер от онкологии (рак желудка) в 41 год. Невольно возникает вопрос, а отчего лечил этот онколог? Приходится ещё и ещё раз вспомнить - "Врач! Исцели Самого Себя" (Евангелие от Луки 4:23).
Павленко вел "правильный образ жизни" (ЗОЖ) – фитнес, делил продукты на "полезные" и "вредные"… в общем соблюдал весь "джентельменский" набор людей, которые понятие не имеют о физиологии.
Я лично (Сергей Никитин) знал трех онкологов из районных поликлиник и больниц, которые умерли от онкологии, но они были рядовыми врачами, не обласканными начальством.
По теме:
- Радостная новость для ЗОЖников
- Краткая история здорового питания
- Правильный образ жизни
- Сказочные калории в реальных продуктах
- Диетологи врут от незнания
- Питание и криодинамика, личный опыт автора криодинамики
- Йога – это не про здоровье. Большое расследование
Опасный миф о Гинкго Билоба
Казалось бы, что мешало добавить Гинкго Билоба или какой-нибудь БАД с ним в курсы криодинамики, но… Прослушать текст о Гинкго Билоба, читает диктор, звучание 2,43 мин. Листья дерева гинкго (Ginkgo Bilobae) используется в БАДах, в добавках для вегетарианцев и позиционируется, как средство улучшения "мозгового кровоснабжение", повышение когнитивных способностей, сохраняющее память и проч. В некоторые фитопрепараты […]
Новости от формальной медицины
То, что не имеет никакого научного обоснования 200 миллионов реализованных пачек Кагоцела привели к всплеску мужского бесплодия в России и поставили под угрозу реализацию нацпроекта Демография. Теперь в Правительстве намерены запретить продажу токсичного препарата. Минздраву дано поручение проработать отзыв регистрационного удостоверения «Кагоцела». К "удивлению" медиков (это по прошествии почти 15 лет, на 2019 год!!), наконец-то, […]
Медицина, как кладезь вранья
Исповедь британского учёного: 60% громких медицинских открытий — враньё Автор:Лев Пухлых (Аргументы и факты), источник Подтасовка данных - намеренная или нет - происходит в науке постоянно. С таким сенсационным заявлением выступил английский исследователь, проанализировавший несколько сотен научных публикаций. Джон Иоаннидис (на фото), специалист по инфекционным заболеваниям и по совместительству научный аналитик, самый цитируемый в мире […]
Наука о вирусах. Это наука?
До пандемии Ковида ученые утверждали о вирусах, что они повышают генетическое разнообразие всех живых организмов, так сказать - вирусы двигатель эволюции-прогресса и никогда (НИКОГДА!) не убивают своего носителя, в нашем случае - человека. Это наука, точнее, очередные научные фантазии "а ля наука". Те, кто читал вторую часть книги "Современный способ не стареть - криодинамика" - […]
Ноопепт, очередной фуфломицин
Несмотря на призывы не заниматься самолечением, по телеящику на нас круглосуточно обрушивается тонны рекламного мусора, состоящего в основном из лекарственных препаратов. Ныне, на смену незабвенной Но-шпе, которая преподносилась, как "болеутоляющая", чем она, Но-шпа, никогда и не была, пришла очередная "панацея" – Ноопепт (статья написана 17.01.2022) который преподносится как "улучшающий кровоснабжение головного мозга". Ноотропы, к которым […]
О медицине
За 30 лет работы в медицине я понял одно - я ничего не знаю о человеке. Медицинские знания о собственно медицине чрезвычайно поверхностные, чтобы прийти к осознанию того, что такое здоровье и какова истинная природа нашего с вами существования. В мед.вузах преподают всё что угодно, включая историю и культурологию, но только не методы диагностики и […]
Миллиарды на простатите
Скандалы в медицине стали практически регулярными. Ни один человек не хочет болеть и не готов рано умереть, поэтому все люди спешат в аптеки и к врачам, чтобы отдать последние деньги за избавление от недугов. Нашей беспомощностью пользуются жадные до денег фармацевты и врачи. Представьте, насколько соблазнительны и легки для них такие доходы. Хочу рассказать вам […]
Идём к врачу за советами ни о чём или за помощью?
Нужно постараться выздороветь до того, как тебя начнут лечить. Любой врач скор на раздачу советов, но вот с конкретным лечением… у большинства из них происходит "как всегда". Однако процесс лечения, это не раздача советов как жить, что есть, чем запивать. К сожалению, современная медицина, кроме хирургии и травматологии, давно и прочно скатилась в раздачу околомедицинских […]
Вся современная медицина. Лучше и не скажешь
Глупость иногда наносит такой же сильный удар с противоположной стороны – от психиатров, отстаивающих научный образ мышления. Классификации болезней и психических расстройств МКБ составляют на основании статей, публикуемых в научных журналах и рецензируемых экспертными комиссиями. Экспертные комиссии создаются быстро, в них выбирают "адекватных" членов - своего шурина, приятеля, который одолжил крупную сумму или которого уже […]
Лекарства как минное поле
Лекарственная терапия зачастую как минное поле - повезет-неповезет. Нет лекарств, которые можно считать абсолютно безопасными, как нет лекарств, которые можно однозначно назвать лечебными, всё строго индивидуально и если какое-либо лекарство поможет одному, то не факт, что оно поможет другому. 99 % микробов в человеческом теле неизвестны науке. О вирусах известно ещё меньше. Как можно создать […]
Семь аптечных пустышек
Кагоцел Российский препарат от ОРВИ и герпеса, которого нет в международном списке лекарств ВОЗ и который используют только на территории России и стран бывшего СССР. Производитель относит Кагоцел к группе "индукторов интерферона". Интерфероны — это белки, которые вырабатываются в организме в ответ на попадание в него вируса и препятствуют его размножению. Индукторы интерферона — вещества, […]
Список бесполезных препаратов при простуде
Научное обоснование? В медицине? Чудеса! Медицина вдруг стала наукой!? То есть, применяя "стандарты лечения" всегда, не зависимо от пола/возраста/диагноза и т.д. через определенный срок получаем полное излечение? Чудо-чудное! Я врач-педиатр, зовут меня - Станислав Андриянов. Часто пациенты приходят по поводу простуды. И при опросе выясняется, что они используют какие-либо противовирусные препараты или гомеопатию. Иногда сами […]
Кошмар, а не обучение
Россия, Санкт-Петербург, 2025 год, Первый Санкт-Петербургский государственный медицинский университет им. акад. И.П. Павлова. ПЕРВЫЙ МЕД – заведение, которое позиционирует себя как одно из лучших, где готовят медиков. Я своими глазами увидел, как там учат будущих фельдшеров скорой помощи. Сам там поучился и был в ужасе. Учат по учебникам непонятно какого года – это кошмар! Информация […]
