Радюкина И. А., врач-эндокринолог, МАПО СПБ
Большая пищевая нагрузка 
может вызвать нарушения в деятельности органов пищеварения, и состояния всего организма, а это сопровождается болезненными проявлениями. Чаще всего причиной ожирения является несоответствие между потребностью и приемом пищи (энергии). Излишки пищи скапливаются в теле, в основном, в качестве жира, а также белка, что является причиной избыточного веса.
Простой математический расчет показывает, что достаточно приема одного "лишнего", т.е. не перекрывающего энергозатратам, бутерброда с сыром или стакана молока в день, чтобы масса тела увеличилась при прежней физической активности на 10 кг за 10 лет.
Отметим сразу, что всевозможные похудательные "теории раздельного питания", набивка (по-другому и не скажешь!) желудка силиконовыми баллонами, "похудательные чаи", БАДы, как и "похудательные таблетки" не имеют под собой никакого научного, практического или статистического обоснования и их нельзя рассматривать в качестве способа лечения.
В последнее время появился новый для России вид ожирения: извращенный характер питания, отход от традиционной кухни (увлечение экзотической кухней, сомнительными диетами, "лечебным голоданием"), режим "быстрой еды" и т. п.
Помимо "основного" существует такое понятие, как "вторичное ожирение". Лишние калории не имеют к нему никакого отношения. Причина кроется в эндокринных (гормональных) заболеваниях. Этому виду ожирения сопутствует болезни Иценко-Кушинга, гипотиреоз и т.п.
Также резкое увеличение массы тела бывает при приеме некоторых лекарств: преднизолона, дексаметазона и др. Кроме того, склонность к ожирению может передаваться по наследству.
Идеальный вес (если таковой вообще существует) определяется по формуле ИМТ (индекс массы тела) - нужно разделить вес на рост в метрах, возведенный в квадрат.
Если полученная цифра меньше 25 - беспокоить не о чем, у вас нормальный вес. ИМТ от 25 до 30 говорит об избыточном весе: не катастрофично, но лучше сесть на диету, чтобы сбросить пять-десять лишних килограммов. Если же ИМТ зашкаливает за 30 - дело плохо: у вас самое настоящее ожирение.
В зависимости от массы тела различают ожирение:
1-ой степени (увеличение массы более чем на 29%);
2-ой степени (избыток массы тела составляет 30-49%);
3-ей степени (избыток массы тела равен 50-99%);
4-ой степени (избыток массы тела составляет 100% и более).
Как правило, при средней доли жиров до 46% от дневного рациона показатель ИМТ составляет 29,1; а при доли жиров до 40% - 27,4. В то же время по мере увеличения углеводов в рационе показатели ИМТ снижаются.
Ожирение напрямую связано с некоторыми из наиболее распространенных заболеваний в современном обществе, включающих сахарный диабет, гипертонию, ишемическую болезнь сердца, артрит, холецистит, онкологические заболевания.
Помимо того, многие люди с ожирением имеют психологические проблемы - низкую самооценку, депрессию, неврозы. Ожирение способствует повышению уровня глюкозы крови, избыток которой приводит к поражению сосудов и развитию ишемии и другим сердечно-сосудистым заболеваниям.
Многолетняя практика показала, что практически для всех видов ожирения 2-3 нормальных (усиленных) курсов Криодинамики приносит прекрасные результаты.
Помимо нормализации кровоснабжения головного мозга и восстановлению физиологической нормы эндорфинов (гормонов счастья) Флеш (компонент нормального курса криодинамики) воздействует на центр насыщения, расположенного, как известно в гипоталамусе.
Сброс веса происходит после первого месячного, домашнего курса – результаты, разумеется, различны но, как правило, составляют от 4 до 12-14 кг.
Второй курс можно проводить также в домашних условиях и обязательно после месячного "отдыха" по схеме – месяц курс – месяц отдых – месяц курс и т. д.
В качестве пищевого компонента усиленного курса криодинамики я могу посоветовать Арктическую диету.
Название "арктическая" эта диета получала в честь жителей северных широт, которые в больших количествах употребляют в пищу жиры.
Давно отмечено, что у северных народов поразительно низкий уровень смертности в результате осложнений ожирения – сердечно-сосудистых заболеваний, диабета, атеросклероза и т п.
Одна из причин заключается в том, что жители высоких широт едят много рыбы - лосось, скумбрия, сельдь - богатой необычными разновидностями жира, научное название которых - жировые кислоты "омега-З".
Кроме того, рыбная "диета" разжижает кровь, снижает уровень холестерина, уменьшает воспалительные реакции, сокращает риск атеросклероза и, как показали недавние научные исследования, предотвращают рак толстой кишки.
Оригинал статьи в СМИ от 2005 года
кликните по скану, чтобы увеличить
По теме:
Ожирение/Метаболический синдром
